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万葉牛・ホルモン・燗酒。
炭火で少しずつ味わう大人の焼肉

広島・中町にある、20席の小さな炭火焼肉店です。
純血但馬血統の万葉牛を中心に、旨み豊かなホルモン、
焼肉に寄り添う燗酒をご用意しています。
初めての方にも、焼き方やおすすめの食べ方を丁寧にご案内します。
気取りすぎず、ゆっくりと。
はちすけらしい炭火焼肉をお楽しみください。

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まず味わってほしい、
はちすけの名物

PICKUP
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「万葉牛5種盛り」
純血但馬血統の万葉牛を少しずつ

広島名物のコーネを含む、万葉牛5種の盛り合わせ。
脂の口どけ、赤身の旨みを炭火でお楽しみください。
内容はその日の仕入れにより変わります。
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「神のレバー」
レバーが苦手な方にも、試してほしい一品。

濃厚な旨みと、なめらかな食感が魅力のはちすけの人気メニュー。
炭火で香ばしく焼くことで、
レバーならではの奥深い味わいが広がります。
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上ミノ
サクサクとした歯切れと、
噛むほどに広がる旨み。

丁寧に仕込み、炭火で香ばしく焼き上げる上ミノ。
軽やかな食感と、特製塩ダレとの相性をお楽しみください。
ホルモン好きの方にも、初めての方にもおすすめです。

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万葉牛と青森ニンニクの
鉄板ガーリックライス
焼肉の最後に食べてほしい、名物〆ご飯

万葉牛の旨み、青森ニンニクの香り、
特製ダレを鉄板で香ばしく仕上げます。
熱々のまま、最後の一口までお楽しみください。
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見出し

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金土日はご予約で埋まりやすいので今すぐのご予約をお勧めします
営業時間:月~土18:00~23:00　日･祝15:00～21:00　定休日　火
℡082-246-2584
ネット予約

宴会コース

普段使いから、少し贅沢したい方まで、ピッタリのコースをご用意！
はちすけでしか味わえない鮮度抜群の品々を、是非ご堪能ください！

『ホルモンコース』

大小ご宴会にピッタリ！！」悩める幹事さんの味方！

はちすけのおすすめを知っていただける
飲み放題が付いた初心者安心のお得なコースです。

※下記コース内容は一例です

・自家製キムチ＆オイキムチ
・チョレギサラダ
・ナムル３種
・ホルモン刺し３種
・神のレバー
・ホルモン図鑑【朝〆ホルモン12種】
・牛骨テール冷麺


※当日の仕入れ状況によってメニュー内容は変わりますので、詳しくはスタッフまでお問い合わせください
【全7品120分飲み放題付】
7,000円 (税込)
リピート率90％！人気NO.1特別コース
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『和牛・ホルモンコース』

はちすけを楽しむならこれ！
店主厳選メニューを堪能できる特別コース
※下記コース内容は一例です

・自家製キムチ＆オイキムチ
・チョレギサラダ
・ナムル３種
・ホルモン刺し３種
・黒毛和牛のコーネ
・厳選黒毛和牛2種
・神のレバー
・上ミノ
・朝〆ホルモン8種
・牛骨テール冷麺


※当日の仕入れ状況によってメニュー内容は変わりますので、詳しくはスタッフまでお問い合わせください
【全10品120分飲み放題付】
8,800円 (税込)

『万葉牛堪能フルコース』

幸せでしかない！
ほっぺがこぼれ落ちる～贅沢の極み～
はちすけのオススメが、
これでもかと詰まったボリューム満点コース。
※下記コース内容は一例です

・自家製キムチ＆オイキムチ
・チョレギサラダ
・ナムル３種
・万葉牛のコーネ
・純血但馬血統万葉牛５種
・神のレバー
・万葉牛と青森ニンニクの鉄板ガーリックライス
・無添加アイス


※当日の仕入れ状況によってメニュー内容は変わりますので、詳しくはスタッフまでお問い合わせください
【全12品120分飲み放題付】
11,000円 (税込)

メニュー

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炭火焼肉ホルモン　はちすけ　広島本店

電話 ☎082-246-2584
住所 広島県広島市中区中町5-15高田ビル201
営業時間
【月～金】
18:00〜23:00
(L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30)
【日・祝】
15:00〜21:00
(L.O.20:00 ドリンクL.O.20:30)
定休日 火曜日
座席 23席
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